你准备好计划中国情人节的餐饮活动了吗？-www.凯发

七夕节又称七巧节，是中国传统节日之一。早在书的时代，就有七夕节的记载。后来，由于牛郎织女的传说，七夕节除了女儿节之外，还被赋予了情人间的节日魅力。那么，在即将到来的中国情人节季节里，作为一名食客，我们如何才能抓住这样的节日，帮助无数的情人和顾客度过一个美好的中国情人节呢？让我们看看avi business opportunities总结的活动规划。

1、 关注客户定位

由于爱情的界限涵盖了大部分年龄段，所以我们应该对前来七夕节的不同年龄段的顾客进行分类考虑，从而把握顾客定位。

2、 确定核心主题

中国情人节是年轻男女恋爱的节日。但爱本身却充满了各种意义。因此，餐厅在策划主题活动时，除了要有浪漫的氛围、甜蜜的爱情和感伤的心情外，还要有一个明确的主题，这样才能打动人心。

3、 餐厅场景布置

中国人性格比较含蓄，内心是一种委婉的流出，通过节日，相互相爱，所以“七夕”有一种感伤的心情。选择与之相配的环境布局和背景音乐，体现浪漫，融入七夕节的节日主题，歌曲要浪漫，要传达一种爱，环境不要太嘈杂，但要感觉它是一个非常悠闲美丽的约会就餐场所。同时，要善于运用七夕节的因素，如喜鹊、灯笼、旗帜等元素。

4、 特色定制菜

在古代，七夕节需要吃巧果。节日本身就暗含着女性灵巧的美好祝愿。因此，餐厅也可以在这个环节上多下功夫，给菜品起一些好听的名字，或者增加情侣与diy菜品的互动。这样可以提高参与度，匹配七夕节的主题。。