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餐饮业是当今热门的创业项目之一。无论是新创业者，还是从农村来到城市创业的人，他们都会选择进入餐饮业，但事实上，很多人平日只去餐馆吃饭。虽然有人在网上读到一些关于餐饮创业的文章，但对餐饮创业的现状并不了解，可以说对餐饮创业一无所知。这将导致很多人在进入餐饮业后莫名其妙地关门，没能显示出自己的实力。为什么？接下来，我要告诉你餐饮业的错误。

味道是食物的核心，但不是全部。市场上有很多味道一般的餐馆，但生意很好，那些味道好的餐馆就没有。为什么？这需要综合考虑。

当我们开餐馆的时候，我们必须从多个角度来考虑这个问题，不仅要考虑味道，还要考虑地点、定价、顾客需求和习惯。只有把这些因素都考虑进去，才能找到突破点。

餐饮业有很多情况，比如生意好，销售量高。但每月的利润可能不如路边摊。为什么？这主要是因为很多创业者在选择地点时，只看在这里能卖多少，而不考虑成本。

高销售量并不等于高利润。对我们的启示是评估门店的实际销售额，更重要的是计算实现销售额所需的成本，包括但不限于租金、水电、人工等。只有这样我们才能成功。

事实上，餐饮业并不简单。中国有这么多餐馆，但真正能做品牌的却***。

首先，人们需要通过心理层面的测试。如果你没有一颗坚强的小心，你就无法忍受餐饮和创业的艰辛、烦恼和孤独。

其次是技术。如何在口味上有所突破，如何留住顾客？这是一种粗心的工艺，依赖于工艺研究。

另一个是市场。如何让顾客了解你？如何让顾客传播你？如何让顾客认识你，这是一个很高的层次。各级对从业人员提出了更高的要求。当然，许多企业家会失败。