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随着市场趋势和消费观念的转变,大众消费已成为餐饮消费市场的主体,餐饮文化已成为餐饮品牌的核心竞争力。对于食品企业来说,如何适应当前的市场趋势是非常重要的。本文以特许餐饮设计为例,探讨了当前餐饮品牌升级和视觉设计的核心秘密,并从以下两点进行阐述。
一、如何让你的店铺脱颖而出,让消费者记住
在大型餐饮业中,当我们谈到“突出”时,我们立刻想到“特色”,这是“特殊 色彩”的一种表现形式。然而,大多数餐饮业的人在追逐“特别”字的同时,却忽略了“颜色”字。看看那些由特许餐饮设计策划的品牌设计,它们一定是某个类别中“颜色”这个词的视觉占领。如果你想让自己的餐饮品牌焕然一新,根据品类本身的属性设置代表性的颜色就显得尤为重要。
案例一:西乐鸽药火锅
在品牌标识设计中,授权餐饮设计采用中英文双语文字,简单易识别。然而,看似常见的“喜乐阁”三个字,其实是“另一个谜”——“喜”字的四个点,让人很容易联想到滚烫的火锅汤底,“鸽”字的一部分用鸽子的形象,给人一种趣味性。此外,特许餐饮设计还采用了“喜庆”的鲜红色作为背景,明快醒目,给人以活力的感觉,也有明快繁华的意味。
案例二:炸鱼配鱼
结合品牌类别和消费者偏好,允许餐饮设计以“活力与乐趣”为整体设计基调,以“鱼”为表现主体。无论是圆润可爱的花体字,还是嘟嘟嘟嘟嘴的小鱼,都给人一种乐趣。在整套品牌设计的转型中,允许以黄色作为品牌的主色调,一是唤起人们的食欲,二是给人以强烈的视觉冲击。此外,鲜黄色象征着光明和希望,这与“炸鱼”的快乐主题是一致的,进一步强化了他们对品牌的归属感和信任感。
二、如何让视觉设计在不花钱的情况下达到宣传效果,让消费者产生共鸣
很多人认为没有必要使用品牌视觉设计和宣传嫁接。然而,在特许餐饮设计中,当餐饮店进行品牌视觉设计或品牌升级时,有必要考虑如何根据商店的品牌特征与特定群体的共同认知相结合,从而产生不可避免的“化学”效应。这样一来,之后,不用太刻意的宣传,自然可以收获和流失。
案例3:huixiang鸡
当你***次谈到淮河两岸时,你是怎么想的?是老农在田埂间辛勤劳作,还是金色的麦浪随风摇曳?是黑白墙的徽派建筑,还是稻田里随处可见的农家鸡?是的,这是每个安徽人对家乡的看法。“香香鸡”的品牌形象由“微笑的农民、小麦的黄金耳朵、厚厚的墨水墙和象征新鲜成分的零散的鸡肉”四部分组成。整个图标展现了清新自然的乡村风光,浓郁的乡土气息扑面而来。在我的脑海里,不禁想起了“老汉带着小鸡小米,请我下乡”的美丽场景。
案例四:大阳波
大阳堡是一家以羊肉为珍品,以“原汁原味,鲜嫩无渣”为口味特色的贵州风味餐厅。致力于将地道的贵州饮食文化传递给年轻消费者。因此,特许餐饮设计在命名品牌时,特别采用了年轻人喜欢的“博”字,并在品牌名称下标注了“羊肉面和火锅”两个字,既给人平易近人的感觉,又使餐厅的特色卖点一目了然。考虑到贵州本地人对麻辣食品不满意,而江浙的食客对麻辣食品不满意,大杨波在宣传口号中加入了“原汁原味”,这也使得店内的食品拥有了更广泛的受众群。
特许餐饮设计顾问的典型设计案例:
[品牌简介]进入特许餐饮设计顾问:
特许餐饮设计顾问隶属于重庆瑞美品牌设计有限公司,专业从事“餐饮品牌设计与策划”,主要服务于“从0到1”的餐饮品牌建设客户和“从1到n”的餐饮品牌升级客户,其中“从1到n”的餐饮品牌升级设计服务是“拳头”经许可的“产品”餐饮设计顾问。以“帮助餐饮人实现品牌梦想”为经营宗旨,以“让每个城市都有我们设计的餐饮品牌”为经营理念,以“坚持专业,诚信为本,始终如一”为核心价值观,以“日复一日,点石成金”为经营理念,以“近即喜,远即远”为经营理念“来了”,我们致力于中国传统餐饮美学精神和融合现代设计语言的实践。
本团队凭借专业、专业、敬业的经营理念,以餐饮命名策划为入口,以餐饮文化策划为基础,以餐饮vi设计为主线,建立了餐饮创意生态系统。餐饮si设计作为媒体等多元素的整体,为餐饮人提供了“塑造形象、塑造内容、创意传播、刺激成长”的顾客价值。特许餐饮设计坚信:诚心、诚心做餐饮,上帝会帮助你的。
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