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【餐饮品牌设计】老年餐饮品牌设计与升级新论

发布时间:2020-03-01 08:10:00

近日,规划设计行业/朋友圈/微群因华夏发布的一项新作品再度火爆:老太太的品牌形象在2019年再次升级。

随即,一大群人开始议论起来,有人冲着它大喊大叫,指出设计很难看等等,但我想:

这个世界上很多事情不一定都是完整的。我们仍然需要从多个角度保持理性的观点。

今天,我想从不同的角度分享我的一些不同观点:

一、初步印象:

当我第一次看到这个“碗叔”的标志时,我也觉得很晕:我怎么能这样做?为什么这么直接。。。

特别是在下面的图片中,确实有一些矛盾的(不合理的)节奏。你不能长时间看这个“伯伯碗”。你看得越多,就越想救“叔叔”,哈哈。

二、理性分析:

当我看到下面的整个实际商店应用程序的图片时,我再次改变了我的观点,或者此时,我又回到了真实消费者的视角。

从这张图中,我认为这种策略设计的逻辑思维是合理的。例如,商店在角落的位置,有三块招牌,另外两块招牌的比例很小。如果老太太的三个字明显没有放下,如果减少或用在其他图形中,肯定就没有那么直观和显眼了。

对于餐馆来说,视觉和显眼意味着交通放大。只要更多的顾客能直接看到,消费率就能有效提高。

说丑设计不丑,我想只有设计师才能这么挑剔。其实,老太太舅舅的定位是大众消费的快餐连锁店。对大多数消费者来说,肯定不是这样。要说丑陋的设计并不丑陋,外面大街上有很多更丑陋的设计,所以我认为还是有必要进行理性的分析。

我也同意一位消息人士的观点:每个人的审美观必须是不同的。我们不需要把自己的审美观强加给公众。

让我们回顾一下老太太面前的几个老版本。基本上每次升级都是一个巨大的变化。从设计美学的角度来看,2016年和2017年的版本确实比较好看,但升级这么快还是有原因的。

另一方面,难道华和华或顾客不知道它不漂亮和精致吗?我认为这也是一个全面的决定。我想,可能是没有迹象,这比直接扩大“叔叔”一词更有效:

说到这里,有些人肯定会争辩说,它不一定非得那么大或那么显眼,不是吗?比如西茶的设计很精致,别人的生意也不错!

我不认为我们只能看表面。首先,西夏的成功很大程度上取决于产品声誉和营销活动的积累。西夏在品牌设计方面也做了很多尝试,比如街边小店也是一个大品牌:

而在成熟的消费商圈,则是以下的精致版:

我也同意这种权变思维,但我建议不了解市场的企业家,不要搞砸了!不适合所有类别都这样做。如果你不相信可以尝试***对街店的影响,就应该根据品牌定位、产品特点等实际情况来确定。

在我看来,华和华新升级的餐饮品牌设计最基本的凯发官方首页的解决方案是:

一、重塑老太太舅舅品牌“舅舅碗”的专属标志。很容易辨别它是不是超级的。在一定程度上为老太太舅舅创造了适合长期推广的全新品牌资产;

二、一个更直观的口头话语讲得很清楚:米饭要特别,就吃老太太吧!据说这句口号是在早期使用的。就吃而言,美味的米饭是非常重要的;

三、它降低了品牌传播的成本和消费者的选择成本。在这场形象之争中,无论怎样,大家都印象深刻。下次我看到一家老太太的商店,我一定会选择试试。

以上是我对老太太餐饮品牌设计升级的真实看法。我不喜欢喷。



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