设计餐饮品牌设计，提升品牌力，打造文化餐饮-www.凯发

如今，餐饮业的竞争越来越激烈。然而，仍有许多企业家涌入这个行业。大众餐饮已成为市场主流，连锁餐饮和美食已成为餐饮新潮流，餐饮微利时代越来越明显，口碑经营和网络营销广泛开展，餐饮***时代来临。

随着新餐饮黄金时代的到来，餐饮消费开始进入自觉消费阶段。餐饮消费者离开消费场所后在脑海中形成的整体反应和感知，将直接反映餐厅的品牌文化。餐饮品牌文化的体现已经从最初的产品和服务逐渐转变为文化溯源性、餐具风格、桌椅质地、音乐背景等综合因素包括产品和服务的全面体现。消费者对就餐环境和就餐体验的要求越来越高，使得拥有名牌、名牌的餐厅越来越大。

am餐饮设计顾问公司设计总监雷玉明表示：“餐厅的水平将充分体现在餐厅环境、餐厅文化等因素上，‘就餐环境’将是餐饮业的发展趋势之一。不同的定位和体现已经成为许多饭店竞争的手段。餐饮市场的竞争将回归到品牌力量的竞争，提升品牌文化，使餐饮业更具竞争力。”

连锁餐饮空间设计不同。其运营模式可以更好地提高效率，降低成本，帮助餐饮经营者突破管理瓶颈。它在品牌、价格和成本上都有优势。在大众餐饮时代，餐饮市场的竞争已经从过去单纯的产品和价格竞争，转变为品牌、产品和凯发官方首页的文化的竞争；从过去单一业态、单一门店的竞争，逐步转变为多种业态的竞争，大型化、连锁化，已成为一种新的发展趋势。

阿姆雷玉明设计总监表示，连锁经营模式不仅提高了餐厅的竞争力，而且对餐饮品牌形象设计的塑造和餐饮文化的推广提出了更好的要求。餐饮品牌设计是以餐饮类文化为基础，以创始人的创业眼光，以am设计师的循证创作，融入优质的服务体验，使餐厅赢得顾客的喜爱，从而提升餐厅的竞争力。

毫无疑问，良好的餐饮品牌形象对餐厅很重要。在这个餐饮市场竞争激烈的时代，餐厅拥有独特的餐饮品牌形象。餐厅可以更好地聚集消费群体，把握准消费群体，体现餐厅的差异化，让餐厅拥有更广阔的消费市场。以下是对am餐饮设计经典案例之一“新辣路主题餐厅设计”的详细分析。

餐饮空间的设计要与***道文化相融合，体现***道独特的简约时尚风格，简洁、大气、清新，赋予空间个性，塑造“中国鱼肉火锅第一品牌”形象。领导风格。“吃得好，不要勉强”的品牌理念得到了完美的诠释。创造一个有食欲又有新的就餐环境，还要以人为本，具有时代先锋精神！

am餐饮设计倡导“品牌基因创造法”，将品牌诊断与评价、餐饮设计与管理体系、品牌定位、品牌视觉营销和品牌正能量积累等整合成一个系统。通过严谨、有效、独特、系统、可持续的设计体系，餐饮品牌将在复杂多变的商业竞争中取胜。