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“一切都是一张桌子。”。如今,点心已经成为餐桌的重要组成部分。点心馆是以丰富的民族文化和饮食、岭南小吃为基础,广泛吸收北方各地,包括六大古都宫廷糕点和西式糕点技艺的发展。这个案例的设计是基于香港式点心文化的。点心轩倡导“营养或蒸”的健康饮食理念。设计总监张成先生将传统文化与香港风格文化融为一体。该设计不以传统和现代风格为界,试图打破早期茶馆原有的装饰风格,以时尚的方式连接传统香港式早期茶餐厅的文化,也将现代生活方式联系起来。在点心餐厅的设计中,传统文化以一种时尚的新中国方式重新引入。古典传统文化通过香槟金、皮革、塑料等现代材料的材料,以新的形式回归人们的视线,营造出具有强烈体验感的生态餐饮空间。
第一部分:点心餐厅的空间设计与欣赏
点心馆采用香槟金不锈钢材质,色彩明快,极为吸引人群的视觉焦点,为消费者创造了记忆点;入口采用代表中国传统文化的中国红色,恰巧演绎出高雅精致的文化魅力。喀左区设计回归朴素自然的主题,采用大量暖黄色暖色和时尚的蒂凡尼蓝色互动演绎温馨时尚的就餐氛围。
餐厅墙上的品牌vi形象墙输出了点心餐厅的品牌价值文化,展示了茶文化的渊源,并以图文形式向公众传达了点心餐厅的健康饮食理念;花墙和绿色植物使空间充满绿色生态氛围。
空间中数以万计的叶子形式通过艺术手法被构造成天花板艺术装置。它们新颖独特,吸收了整个空间的视觉焦点,转角处的一盏中国落地灯反映出了出境文化。
在店面面积方面,运用园林绿化技术,在空间内种植丰富的园林植物,营造出生动活泼的氛围,值得一提的是,包厢内叶脉环绕,透明私密,带给消费者丰富的场景体验。
第二部分:六、点心馆设计赏析
在这种情况下,设计总监张先生担任一个空间场所的总监,试图通过多角度对生活情感和商业空间价值的理性思考,平衡文化与艺术,同时融入点心馆品牌的核心,打造现代温馨的餐厅。
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