餐饮品牌策划中如何成功“诱惑”消费者-www.凯发

如果说产品是灵魂，那么品牌识别系统就是媒介，是消费者与品牌之间的桥梁。所以我们一直在谈论打造“超级符号”的品牌，充分调动符号的力量，提高品牌认知度，降低记忆成本。对于餐饮业来说，如何做好餐饮品牌策划，成功“诱惑”消费者？

1、 餐饮品牌策划的步骤与思路

2、明确产品的设计风格和要树立的企业形象，制定cis体系。

3、制定详细可行的营销计划和阶段性目标。

4、企业在实施营销策略时，应配合广告策略，制定详细的企业形象和产品宣传计划，配合营销工作，扩大企业影响力。

5、时刻关注和考虑餐饮品牌的延伸，为品牌的未来发展开辟一条良好的道路。可以考虑拓展品牌所涉及的产业领域，延伸和拓展品牌的文化内涵。最重要的是产品要与时俱进，不断创新，推出新产品。如果一个企业没有自主研发的能力，就没有竞争力。

6、注重餐饮品牌管理和品牌维度。在产品创新过程中，必须保持产品理念和风格的一致性，不能偏离轨道。凯发官方首页的售后服务、销售现场、服务态度、企业公关在企业运营过程中，任何一个环节都要传达一致性，维护和保持品牌的完整性，这是品牌管理的重要使命和意义。

7、最后，一个好的品牌必须是公益性的，创造社会价值的，或者成为民族复兴的支柱。

8、 餐饮品牌策划中如何成功“诱惑”消费者

9、让餐饮品牌成为消费者心目中的“产品标志”

品牌是一个整体概念，消费者会根据餐饮品牌的偏好进行选择；品牌代表产品的质量、服务和特点，成为消费者心目中的“产品标志”；建立相对稳定的客户群，通过口碑提升品牌影响力，“好产品”与品牌营销相结合，不仅有利于消费者的重复消费，也有利于企业赢得社会声誉。

餐饮品牌要赢得消费者的认可和认可，就必须具有创意和特色。经过精心的设计和策划，可以使餐饮品牌更具特色，更具内涵，方便消费者“记住”。同时，为了维护企业和品牌的声誉，餐饮企业也必须尽力保证产品的性能和质量。正如导演所说，“没有好的产品，没有好的品味，请不要来先知餐饮设计顾问那里‘专注于小餐饮，释放大能量’。”。这也是餐饮设计的一贯坚持。

餐饮品牌策划的一个重要环节就是丰富品牌的文化内涵，树立良好的企业形象。如果餐饮企业的产品没有自己的品牌，就很难与其他餐饮店的产品区分开来。不同的品牌也会有不同的市场。如果他们能成为名牌，就会对消费者产生巨大的吸引力，形成消费者对成功品牌的追求和迷恋。品牌的竞争力体现在其价值上。品牌的知名度越高，对品牌的追求者就越多，品牌的价值也就越大。

通过对品牌名称和标识的了解，帮助消费者了解和购买产品，从而产生对品牌的忠诚度，增强消费者的购买信心，提高消费者的购买决策效率，满足消费者的个人喜好，使消费者产生一种心理满足感。通过培养消费者的品牌忠诚度，鼓励消费者有反复购买的行为；通过品牌所体现的产品质量，使消费者相信自己购买了高质量的产品，即使付出了高昂的价格。品牌的价值提升了餐厅的竞争力，同时也为竞争对手进入同一市场设置了障碍。

先知品牌餐饮设计整体规划的服务内容包括餐饮品牌文化、餐饮品牌名称、餐饮vi设计、餐饮si设计、餐饮摄影、餐饮主题微电影六个方面。